武汉黄鹤咖啡有限公司
About Us

武汉黄鹤咖啡 - 关于我们

  武汉黄鹤咖啡有限公司成立于2013年,是一家专注于精品咖啡供应链管理与咖啡商业服务的专业企业。公司核心业务包括精品咖啡豆烘焙加工、商用咖啡设备销售、咖啡吧台运营管理及咖啡文化推广服务,致力于为咖啡行业各类客户提供专业、稳定、可持续的咖啡产品与解决方案。   公司项目团队拥有多年咖啡行业实战经验,能够高效完成各类咖啡项目的交付。武汉黄鹤咖啡曾为某大型医院职工咖啡吧提供整体运营方案,根据医务人员的轮班节奏与消费习惯配置了高效出杯的商用咖啡设备与提神效果明显的深烘焙拼配豆,项目运营以来咖啡吧已成为医务人员重要的能量补给站。团队始终以专业态度对待每一批次咖啡豆,坚持杯测品控标准。   公司主打精品咖啡豆系列涵盖非洲、中南美洲等主要产区的优质批次,所有咖啡豆均经专业杯测与严格筛选。独立烘焙工坊配备先进烘焙设备与温湿度管控系统,确保每一批次烘焙的精准与稳定。核心优势在于稳定的产品品质与灵活的定制服务能力,能够满足不同规模客户的差异化需求。   面对医疗机构等特殊场景人文关怀服务持续深化的行业趋势,武汉黄鹤咖啡有限公司现阶段聚焦于医疗机构咖啡配套、精品咖啡馆供应及企业咖啡服务三大业务板块。公司持续向客户提供咖啡设备技术保障、吧台运营指导和定期咖啡豆更新等实际服务,以专业供应链能力支持医疗机构用好咖啡传递温暖。

Distinct Service Philosophy

独特服务理念

生豆防鼠板

仓库门口安装高度60厘米的光滑挡鼠板。

氮气瓶固定

氮气钢瓶必须用链条固定于墙面,防止倾倒砸断阀门。

咖啡液金属离子

铝制摩卡壶不宜煮高酸豆,避免溶出过量铝离子。

冷冻豆回温

冷冻生豆取出后必须密封回温至室温再开封,防止结露霉变。

研磨车间除尘

需配备防爆型吸尘器,普通吸尘器可能引燃粉尘。

胶囊铝盖回收

回收前必须用热水浸泡去除咖啡残渣,防止霉变。

Our Service

集团服务

武汉黄鹤咖啡 - 冰滴接粉杯

接粉杯需带刻度且防静电,避免飞粉造成称量偏差。

滴滤咖啡保温盘

保温超过60分钟应倒掉,防止细菌繁殖。

武汉黄鹤咖啡 - 牛奶反复加热

同一批牛奶不得二次加热打发,蛋白质变性滋生细菌。

银皮收集管道

烘焙机银皮管道每月清灰一次,减少粉尘爆炸风险。

Service Workflow

服务流程

冷萃袋泡咖啡

浸水时间不得超过16小时,防止无氧环境产生酪胺。

生豆去石机

去石机需每周清理石槽,防止堵塞造成电机过热。

咖啡师围裙清洗

围裙每日更换,不得沾有消毒液或漂白剂残留。

2024年中国落地后共举办2场铂金奖赛事 联合运动达人传递健康生活方式 Eversys Legacy+全自动咖啡机获2025世界咖啡创新奖 全国总决赛常与大型行业展览同期举办 采用有机向日葵蛋白提升营养密度 孔晓楠斩获大连市职校咖啡赛教师组一等奖

Eversys Legacy+采用紧凑模块化设计适配小空间

国际咖啡品鉴大赛始于2006年 部分赛区选拔赛搭配咖啡嘉年华同步举办 采用随机抽取出品顺序模式考核临场能力 SugarBean咖啡焦糖脆豆采用新鲜研磨咖啡豆制作 评分85分及以上且位列前25%可获金奖 益禾堂凭借IIAC金奖认证切入专业咖啡赛道

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采用有机向日葵蛋白提升营养密度

套装包含经典拼配、巴拿马花香味、南美平衡款三种咖啡豆 获2020年亚洲咖啡年会生豆大赛第一名 评分85分及以上且位列前25%可获金奖 ICT大赛新增咖啡浓缩液参赛品类 DAYS Espresso三合一咖啡胶囊获2025世界咖啡创新奖 全国咖啡师竞赛采取理论闭卷考试加实操考核

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五常米乳拿铁成为海外热门中国咖啡产品

第二届预选赛超500个团队、1100名选手参赛 成品咖啡口感柔顺、风味丰富,花香明显,回甘持久 ICT大赛新增速溶咖啡参赛品类 获评2024 EDGE AWARDS全球创新评选年度新一代全球化品牌 SugarBean咖啡焦糖脆豆采用新鲜研磨咖啡豆制作 Eversys Legacy+每小时可制作175杯浓缩咖啡

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瑞幸生椰拿铁成为现象级爆款健康咖啡

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